samedi 4 juin 2011

Remise de diplome!



Alors, au passage je souhaite vous faire part de ma réussite à mes examens :D Me voici donc avec un "Higher national diploma of traditional music" en poche! et attention j'ai cartonné: sur 6 matières je me retrouve avec 5 "distinction" ( la note la plus haute) et un "mérit" (en dessous du distinction) .Alors maintenant, j'attend avec impatience la remise des Diplomes qui aura lieu en Novembre. Et c'est pas n'importe quoi, ça va se passer comme dans les cérémonies Américaines, le chapeau, la robe et tout et tout!! trop kitch mais trop fort :D!!

Blue Curaçao... :)


Bon c'est les vacances, il fait beau...enfin il faisait car là l'orage est de retour.Cette année pour moi l'été c'est le bleu.Je ne sais absolument pas si c'est dans les tendances actuelles ou pas, mais pour ne pas vous mentir je m'en contrefiche:) Moi qui n'aimait pas le bleu je n'achète que des robes bleu, mon dernier achat niveau vêtement étant une robe etam couleur marine et blanche, très jolie d'ailleurs, je pense la porter lors de mon retour en Irlande.(Avec un peu de chance Dylan me retombera dans les bras...ha...ha...ha).
Aujourd'hui en compagnie de mon fidèle compagnon pierre-Francois (ou plutot le Duc de Champagne à l'occasion des fêtes johanniques) nous sommes allés à la fête médiévale de ma ville de Reims qui à lieu tous les ans en l'honneur de Jeanne D'Arc. J'ai passé un très bon moment à me balader avec des épées en bois dans toute la ville sous les yeux des passants amusés (qui ne rentrerons surement pas dans ma valise pour mon retour) , à manger une glace fraise vanille et à essayer de trouver désespérement un jeune homme qui me conviendrait dans la foule de personne qui s'aggroupait autour des stands.(je réalise que j'aurai besoin de beaucoup plus de temps que ce que je croyais..arf)



 







Bon à part des épées, je me suis achetée des magnifiques boucles d'oreilles bleu et or, un vernis couleur bleu curaçao et...attention un rouge à lèvre nivéa!! Ce n'est vraiment pas souvent que ça m'arrive mais, à force de porter mon rouge pétant pin up , j'avais envie d'un peu plus de fraicheur. j'ai donc choisi un rouge à lèvre rose-mauve très discret comme je l'aime :)

mardi 26 avril 2011

Ma petite robe papillon caroussel


Papillons, jolis papillons...






Je profite de ce beau temps pour mettre un peu mes jambes à l'air, surtout lorsque j'ai pu constater qu'il faisait 12°c en ce moment à Dublin...ça ne donne pas vraiment envie de rentrer. Je peux enfin enfiler une robe sans avoir à mettre des collants ou un gros gilet...*bonheur* !! 

lundi 25 avril 2011

crumble pomme-rhubarbe miam miam!

Je continue ma folie de rhubarbe, il faut dire que j'adore ça surtout mélangé avec un autre fruit comme la pomme. Moi qui raffole de crumble et surtout qui aime tellement faire les desserts, je me suis enfin lancée (depuis le temps), en suivant une recette que maman a dégoté dans un journal. Ce fut un dessert réussi, surtout pour un premier essai!Bon un peu cramé sur les bords mais qui malgré tout, donne un petit gout de caramel très agréable.Voici la recette et les photos :)
Ingrédient:
-700g de tiges de rhubarbe
-500g de pommes golden
-50g de cassonade
-1 sachet de sucre vanillé
-40g de beurre

Pour la pâte:
-175g de farine
-1 pincée de sel
-100g de cassonade
- 80g de beurre

1) Préchauffez le four à 210°C. Pelez les tiges de rgubarbe à l'aide d'un couteau.Lavez les. Coupez les en tronçons de 2 cm.Pelez les pommes puis épépinez les.Coupez les en petits dés.
2) Beurrez un plat à four. Mettez les dés de rhubarbe et les pommes. Soupoudrez les de cassonade et de sucre vanillé.Ajoutez le beurre en parcelles.Faites précuire au four 20 minutes.

3) Pendant ce temps, préparez la pâte à crumble.Mélangez la farine, le sel et la cassonade.Ajoutez le beurre en parcelles.Travaillez du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une grosse semoule.

4) Lorsque les fruits sont particulièrement réduits en compote, sortez le plat du four. Émiettez la pâte à crumble par dessus afin de les recouvrir. Baissez le four à 200°C. Enfournez à nouveau 25 minutes.
Et voila le résultaaaat:

dimanche 24 avril 2011

my home, my secret garden 2









my home, my secret garden 1







Welcome to my home...








Home sweet home



Comme le dit si bien le titre de ce post, ça fait du bien d'être à la maison. Me voici de retour pour une petite semaine dans mon chez moi adoré, entouré de mon papa et ma maman, de deux adorables chats, une tortue et un hérisson. Quelle joie de pouvoir remettre les pieds dans l'herbe et de de sentir les fleurs multicolores du jardin de maman. Enfin du repos. Après ces trois longues semaines de chamailleries avec Dylan, des vacances relaxantes me feront le plus grand bien. 

Ma maison, c'est ma bulle, le lieu dans lequel je peux vivre sans me poser de question.Vivre à Dublin sans jardin, c'est difficile. Ce que je préfère c'est marcher pied nus dans l'herbe couverte de rosée au petit matin, entendre un merle chanter, voir un papillon se poser sur une fleur, des petits plaisirs simples dont je ne peux me passer. Quand j'étais plus jeune, le jardin était mon lieu de paix. Lorsque je pleurais, ou que j'allais mal, j'y courais, j'observais l'herbes, les feuilles et je parlais aux arbres (no worries, je ne suis pas folle). 

Ce matin j'ai pu y remettre mes petons, et biensûr, au passage ramasser les oeufs de pâques que les cloches avaient soigneusement cachés.La journée fut belle. je l'ai passé sous le soleil chaud à faire bronzette, puis je me suis lancée dans une folle aventure de photographie et enfin, j'ai coupé quelques brins de rhubarbe pour concocter une petite compote rhubarbe fraise, so yummi!